יום שבת, 28 ביולי 2018

יקב למבורי בעל מסורת של מעל 300 שנה בגידול גפנים ויצור יין ממוקם בכפר פלטרס בגובה 1200 מטר. הענבים גדלים באזור היין הגבוה ביותר באירופה במדרונות דרומיים של הרי הטרודוס. כאן גם קיימת תערובת של אדמה עשירה מאבן גיר, קיץ ים תיכוני חמים, ימים שטופי שמש, מבשילים את הפרי ומעניקים לו את מלוא טעמו. החורפים מתונים, והרוח הקפריסאית העדינה שומרת על הכפור . זוהי הסביבה אידאלית ליצירת יינות המעולים. כאן גם הרב רסקין, הרב הראשי לקפריסין מייצר את יין קפריסין הטוב המוזכר במקורות.

קב למבורי בעל מסורת של מעל 300 שנה בגידול גפנים ויצור יין
ממוקם בכפר פלטרס בגובה 1200 מטר. הענבים גדלים באזור היין הגבוה ביותר באירופה במדרונות דרומיים של הרי הטרודוס. כאן גם קיימת תערובת של אדמה עשירה מאבן גיר, קיץ ים תיכוני חמים, ימים שטופי שמש, מבשילים את הפרי ומעניקים לו את מלוא טעמו. החורפים מתונים, והרוח הקפריסאית העדינה שומרת על הכפור . זוהי הסביבה אידאלית ליצירת יינות המעולים. כאן גם הרב רסקין, הרב הראשי לקפריסין מייצר את יין קפריסין הטוב המוזכר במקורות.