יום חמישי, 26 בספטמבר 2019

סיורים במחוזות הכפריים של קפריסין הכפר ליופטרי Liopetri village כפר קטן ומעניין, בקרבת איה נאפה מחוז פמגוסטה קרוב לכפריםFrenaros, Sotira, Avgorou, Xylofagou

סיורים במחוזות הכפריים של קפריסין
הכפר ליופטרי Liopetri village כפר קטן ומעניין, בקרבת איה נאפה מחוז פמגוסטה קרוב לכפריםFrenaros, Sotira, Avgorou, Xylofagou
כדאי להתוודע עם סוג אחר של כפרים קפריסאים כפר דייגים בקפריסין.
הכפר נקרא Liopetri שמשמעותו "אבנים קטנות". השם ניתן בגלל העובדה כי סביב היישוב לא תמצאו צוקים וגבעות, והכפר עצמו משתרע לאורך חופי המפרץ, שנוצר במקום של אותו נהר כשם הכפר המפרץ זה קבע את גורל תושבי הכפר במשך שנים רבות מימי קדם אוכלוסיית הגברים עסקה בדיג, והעבירה את הדגים הטריים ביותר למסעדות ומרכזי תיירות סמוכים. הדבר הראשון שאתה שם לב ב Liopetri הם הרבה סירות דייג בכל הגדלים. עם שחר הגברים יוצאים לים לחזור בערב עם שלל דגה. אם יש לכם סיכוי, הקפידו לצלם את הדייגים המקומיים, התמונות הצבעוניות הללו יישארו לזיכרון ארוך. מומלץ ללכת לאחת המסעדות שבמפרץ. המקומות הנעימים הללו שמושכים מדי שנה מאות תיירים ב Liopetri, מכיוון שלבעלים של כל אחד מהם יש סודות משלו לבישול מנות דגים ופירות ים. רק כאן יוגשו לכם הדגים הטריים, הדיונון, התמנונים והריכונים, שבושלו בהתאם למתכונים שעברו מדור לדור במהלך השנים. אסור לכם לזלול יותר מדי, כי הליכה נינוחה לאורך המפרץ עדיין מחכה לכם. אגב, תוכלו גם לחוות טיול סביב המפרץ בסירת דייג וישאר כאחד הזיכרונות הנעימים ביותר.
מלאכות מקומיות בהן נשות הכפר לא מפסידות זמן, מלאכת אבות בליופטרי היא זו של ייצור סל נצרים. במשך שנים רבות הכפר היה מפורסם בסלים שלו הרבה מעבר לקפריסין, אך למרבה הצער, כיום בכפר יש רק שתי נשים זקנות שממשיכות מסורות אבות אלה ואינן יודעות מה יהפוך למלאכה הלאומית בעוד כמה עשורים, אז מהרו להכיר את המלאכה שנעלמת. המוצרים הצבעוניים והאיכותיים הללו הם יצירות אמנות. כל אחד מהסלסלות שזור ביד באמצעים מסורתיים וכל סל ייחודי. בנוסף לסלים, בכפר הם מייצרים טקסטיל וכלי זכוכית באיכות גבוהה מאוד. כאן תוכלו לקנות דברים נחמדים מאוד המעוטרים ברקמה בעבודת יד. בחנויות המזכרות תוכלו למצוא גם מזכרות מסורתיות אחרות של קפריסין מעץ עם גילופים מורכבים שנעשו על ידי בעלי מלאכה מקומיים - גברים העוסקים במלאכה עממית ותיקה זו בפעילות בזמנם הפנוי. תפוחי אדמה מקומיים - מוצר יצוא ובסביבה, המכונים "קוקינוצ'וריה" שתורגמו כ"כפרי אדמה אדומים ", בגלל האדמה האדומה, גדלים כאן תפוחי האדמה הקפריסאים המפורסמים, שתכונתם העיקרית בנוסף לטעמם הבלתי נשכח היא שהם לא משחירים לאחר הניקוי. תפוחי אדמה מקפריסין מאזור זה כל כך מפורסמים שהם מיוצאים לבריטניה ולמדינות אירופה אחרות.
אוכלוסיית הכפר ליופטרי מונה כ -4,000 איש, וזה די הרבה על פי אמות מידה קפריסאיות. אולי אפילו כפר זה יכול להיקרא עיירה קטנה. למרות המספר המשמעותי של התושבים בכפר, ישנן רק שתי כנסיות, אם כי בעבר היו בהן 7. עם זאת, הזמן ומלחמות הרסניות היו חסרי רחמים למורשת הדתית והובילו לעובדה, שהמבנים האדריכליים היפים ביותר שקעו אל תהום הנשייה. אחת הכנסיות ששרדו, ומאפשרת לנו להעריך את מיומנותם של האדריכלים העתיקים שלה, היא מקדש אגיוס אנדרוניקוס, שהוקם במאה ה- XV לכבוד אנדרוס הקדוש. בתחילה הכנסייה הייתה קפלה קתולית, אך במהלך השליטה העות'מאנית היא שימשה כמסגד. המאפיין העיקרי בבניין זה הוא הכיפה המתומנת. לאחרונה שוחזר מבנה הכנסיה וכעת הוא נראה מרשים מאוד. מגדל הפעמונים, המתנשא מעל המקדש, מעניק לו חן מרשים וחגיגי. בפנים, הקירות מעוטרים בציורי קיר מקוריים.
מומלץ לבקר בכנסיית מרים הבתולה, שבסיסה שייך למאה ה- XVI. האטרקציה העיקרית של אנדרטה זו הם הקירות עם ציורי הקיר העתיקים. זה לא כנסייה גדולה במיוחד, היא שומרת על הרושם מיופיה הטבעי. המרפסת הקטנה, הקירות המרשימים, מגדל הפעמונים הגבוה והפתרונות האדריכליים הייחודיים הופכים את הכנסיה לאחת היפות בקפריסין.
קיים עבר ההרואי בכפר,
ב- 2 בספטמבר 1958 נערך כאן קרב בין הבריטים לארבעה לוחמי EOKA.
מוצבת אנדרטה לאומית באסם בו התרחש הקרב. הגיבורים לאומיים, שהשתתפו במאבק נגד השלטון הבריטי הם קריוסי אנדראס, כריסטוס סמאראס, אליאס פפאקיריאקו ופוטיס פיטאס והם קרבנות הקרב לאחר שהושלכו רימונים לבתים, בזמן שהם ניסו באומץ לעצור את המתקפה של הבריטים.
הכפר עצמו מודרני במרחק מה מ Liopetri יש העמק עם טחנות הרוח, המספקות חשמל לתושבים המקומיים ומספקים גם מים להשקיית השדות. אולי בבת אחת קשה להכיר את כל מראות הכפר ומלאכותיו, אך אם ברצונכם ללמוד עוד על המסורות והתרבות של קפריסין, הגיעו וטעמו את מטבח הדגים הטעים, בהחלט כדאי לכם להקדיש זמן לביקור זה, רחוק מהערים הגדולות.

עונת מסיק הזיתים נפתחה בימים אלו בכל רחבי קפריסין. טיול עם מיקי רייס מתל אביב לקדמת הרי הטרודוס והמחוזות הכפריים בשפלה

עונת מסיק הזיתים נפתחה בימים אלו בכל רחבי קפריסין.
טיול עם מיקי רייס מתל אביב לקדמת הרי הטרודוס והמחוזות הכפריים בשפלה
https://youtu.be/wfa6hHeXA7s
25.09.19

סיורים באתרים היסטוריים בקפריסין הקתדרלה של סט' ניקולאס בפמגוסטה העתיקה St Nicolas cathedral ידוע גם בשם מסגד ללה מוסטפא פאשה Lalá Moustaphá Pasá

סיורים באתרים היסטוריים בקפריסין
הקתדרלה של סט' ניקולאס בפמגוסטה העתיקה
St Nicolas cathedral
ידוע גם בשם מסגד ללה מוסטפא פאשה Lalá Moustaphá Pasá ובהמשך כמסגד סנט סופיה, היא הקתדרלה הקתולית הגדולה ביותר בפמגוסטה, קפריסין.
נבנתה מ 1298 עד 1400. הקתדרלה הוסבה למסגד לאחר שהאימפריה העות'מאנית כבשה את פמגוסטה בשנת 1571 והיא נותרה כמסגד עד היום. משנת 1954 הבניין קיבל את שמו ללה מוסטפא פאשה, הווזייר הגדול של האימפריה העות'מאנית מסוקולוביצ'י בבוסניה, ששירת את מוראט השלישי והוביל כוחות עות'מאניים נגד הוונציאנים בקפריסין.
שושלת לוסיניאן הצרפתית שלטה כמלכי קפריסין בין השנים 1192 - 1489 והביאה עימם את הטעם הצרפתי האחרון באדריכלות, ובמיוחד ההתפתחויות באדריכלות הגותית.
הקתדרלה נבנתה בין השנים 1298 עד 1312 ונחנכה בשנת 1328. כתובת ייחודית על מצודה שליד הדלת הדרומית מציגה את התקדמות הבנייה בשנת 1311. הלוסיניאנים היו מוכתרים כמלכי קפריסין בקתדרלת סנט סופיה (כיום מסגד סלימיה) בניקוסיה ואז הוכתרו כמלכי ירושלים בקתדרלת סנט ניקולאס בפמגוסטה.
הבניין בנוי בסגנון גותי של רייונאנט, נדיר למדי מחוץ לצרפת, אם כי "בדומה לדרך מבנים באזור הריינלנד". הקשר ההיסטורי בין צרפת לקפריסין מעידה על ידי קשר בין מקבילותיה לארכיטיפים צרפתיים כמו קתדרלת ריימס. אכן, הדמיון כה חזק, עד שהמבנה זכה לכינוי "ריימס של קפריסין"; הוא נבנה עם שלוש דלתות, מגדלים תאומים מעל המעברים וגג שטוח, האופייני לאדריכלות הצלבנית.
זמן מה לאחר 1480 נוספה פינת דרום-מערבה של הקתדרלה חדר ישיבות, המכונה "Loggia Bembo". ראוי לציון כניסה מעוצבת לפרטים שלה עם עמודים דקים משיש בסגנון ארכיטקטוני היוצא במידה ניכרת מזה של הקתדרלה עצמה.
החלקים העליונים של שני המגדלים של הקתדרלה סבלו מרעידות אדמה, נפגעו קשה במהלך ההפצצות העות'מאניות ב- 1571 ומעולם לא תוקנו. כאשר הוונציאנים הובסו ופמגוסטה נפלה באוגוסט 1571, קפריסין נפלה תחת שליטה עות'מאנית והקתדרלה הוסבה למסגד, ששמה שונה ל"מסגד סנט סופיה במגוסה ".
כמעט כל פסלונים, מדים צלביים, ויטראז'ים, פרסקואים וציורים הוסרו או מטויחים מעל, כמו גם רוב הקברים והמזבח. המבנה הגותי נשמר עם זאת, ועדיין ניתן לזהות כמה קברים באזור המעבר הצפוני.
בשנת 1954, שמה שונה ל מסגד ללה מוסטפא פאשה. Lalá Moustaphá Pasá מפקד הכיבוש העות'מאני 1570 הידוע לשמצה בעינוייו האיומים של מרקו אנטוניו ברגדין, המפקד הוונציאני של העיר. בעקבות מצור אכזרי בן 10 חודשים, בו 6,000 מגינים נוצרים נכנעו לצבא של יותר ממאה אלף טורקים עות'מאנים.
הקתדרלה של סנט ניקולאס לא נחקרה בצורה רחבה ככל שניתן לשפוט ממבנים ששרדו מתקופת לוסיניאן בקפריסין.

סיורים מודרכים בחצי האי אקאמאס מחוז פאפוס הכפר דרושה Droushia Village הוא כפר במחוז פאפוס בקפריסין

סיורים מודרכים בחצי האי אקאמאס מחוז פאפוס
הכפר דרושה Droushia Village הוא כפר במחוז פאפוס בקפריסין, הממוקם 10 ק"מ דרומית לפוליס. ממוקם בגובה 640 מטר מעל פני הים כמות משקעים שנתית של 630 מ"מ עם אוכלוסיה של 400 נפש.
דרושה Droushia, הוא אחד הכפרים הקטנים באזור ההררי של פאפוס, שנבנה בנקודה הגבוהה ביותר ברמת לאונה plateau of Laona, ממוקם בצד המערבי של האי. נראה כי היישוב לקח את שמו מהמילה "דרושה" (כלומר קרירות, מבחינה טמפרטורה ביוונית), מכיוון שגובהו והמרחק הקצר יחסית לאקמאס הוא נותר יעד קריר גם בחודשי הקיץ.
הסגנון המסורתי של דרושה נשמר דרך בתי האבן עם הדלתות והחלונות המגולפים, כמו גם הרחובות הצרים של הכפר, עם נופים מדהימים של צלע הגבעה והחוף. Droushia הוא אידיאלי עבור אגרוטוריזם והכפר מציע לינה במלונות קטנים רבים כמו גם בכמה בתי אבן של הכפר.
הטברנות של דרושיה ידועות גם בזכות המטבח המקומי הקפריסאי המצוין שלהן ובקבלת הפנים החמה שהם מציעים לתושבים.
דרושיה חשובה גם מבחינה דתית, שכן בה המנזר העתיק של סנט ג'ורג 'מניקוקסיליטי, שנבנה במאה ה -15. בשנת 1923 הוא נבנה מחדש לאחר השמדתו בשריפה.
הכפר הציורי דרושה עם הארכיטקטורה המסורתית שלו, רחובות צרים, בתי קפה קטנים, מוזיאונים וכנסיות ביזנטיות שומר במידה רבה על הקהילה המסורתית האמיתית שלא הושפעה מהתרבויות המודרניות. האזור הוא ייחודי, עשיר בבריאות טבעית ממש בפרברי חצי האי אקאמאס המפורסם. רק 27 ק"מ מהעיירה פאפוס וכ -10 ק"מ מפוליס, הוא במיקום מקסים עם נוף מדהים לחוף הים וההרים. בשל גובהו, רוח קרירה המגיעה מחצי האי אקאמאס מרעננת את הכפר. למעשה, אגדה אחת מציעה שהכפר שואב את שמו מהמילה היוונית "דרושה" שפירושה "מגניב ורענן". אם אתם תוהים מה לעשות במהלך שהותכם, תשמחו לדעת שיש הרבה אתרים ואטרקציות לבקר בהן.
בקרו במנזר סנט ג'ורג 'ניקוקסיליטיס וכנסיית סנט אפיפניוס, מוזיאון האריגה, גלו את מוצרי חלב העיזים הטעימות הגבינות מעובדות, מוצרי הבשר המשפחתי שנמצאים בלב הכפר, בקרו בחצי האי אקאמאס, לטייל בשבילי הטבע באזור ( שבילי 'אפרודיטה', 'אדוניס', 'סמיג'י' ו'אבקאס חורחה '), אופני הרים, צפייה בציפורים, התיאטרון הפתוח של דרושיה, המשקיף על נוף מפרץ פוליס, מארח אירועים רבים במהלך חודשי הקיץ.

סיורים מודרכים בניקוסיה העתיקה Nicosia old town

סיורים מודרכים בניקוסיה העתיקה
Nicosia old town
כשמסיירים ברחובות ובסמטאות הצרות והציוריות, בין בתים מסורתיים בניקוסיה העתיקה, יש לעיתים תחושה של הליכה בתוך פיסת זמן היסטורית שחלפה לה מהעולם.

יום שלישי, 24 בספטמבר 2019

טיולים מודרכים בעברית במחוזות הכפריים בקפריסין טחנות מים שהיו בשימוש נרחב בכל רחבי קפריסין Watermills used in Cyprus

טיולים במחוזות הכפריים בקפריסין
טחנות מים שהיו בשימוש נרחב בכל רחבי קפריסין
Watermills used in Cyprus
מדהים לראות שקפריסין, אי עם בעיות כרוניות של מחסור במים, במשך מאות שנים רבות ועד שנות החמישים (במקומות מסוימים אפילו בשנות השישים) השתמשו בטחנות מים לייצור קמח חיטה. מאות טחנות מים פעלו בעבר על האי, ועדיין ניתן למצוא יותר מחמישים טחנות במצב טוב הפזורים בכל רחבי קפריסין. בקפריסין אפשר להיתקל בטחנות מים בגבהים שונים ובאזורים רבים ושונים. בתקופות קדומות יותר התרכזו מספר ניכר של טחנות מים ליד מעיינות גדולים במיוחד בכפר קיתריאה Kythrea. במקרים רבים טחנות מים בקפריסין נמצאות הרחק מיישובים, בגלל הגיאוגרפיה של האזור למשל בעמק זירוס פוטמוס Xeros Potamos . במקרים אחרים טחנות המים נמצאות בסמוך מאוד לכפר או בתוך הכפר (בדומה לטחנה בכפר פלסו Flasou village). מידע מדויק על טחנות מים בקפריסין ניתן למצוא בספרו של פיוס יואנידס
טחנות המים בכפר קקופטריה
בגלל המים השופעים של הנהרות קרקוטיס וגריליס Karkotis and Garillis , נבנו שתי טחנות מים בכפר ההררי קקופטריה Kakopetria. שתי טחנות המים נקראו "מילוס טיס גוניאס" (טחנת מים בפינה) ו"מילוס טו הדג'יסטאווירינו "(טחנת הדג'יסטאווירינו) Milos tis Gonias . הראשונה נבנתה על הכביש המרכזי, על הגדה השמאלית של נהר אגיוס ניקולאוס. השנייה נבנתה בסמוך לכביש המרכזי בין שפך שני הנהרות.
טחנות המים החלו לפעול באמצע המאה ה -18 וביתר דיוק בשנת 1754. הן נסגרו לבסוף לאחר סיום עולם המלחמה השנייה.
טחנות המים נהגו לטחון תבואה, חיטה ושעורה להכנת קמח. שתי טחנות המים של קקופטריה Kakopetria פעלו בכדי לכסות את צרכי הכפר אך גם עבור הכפרים השכנים בעיקר בתקופות של בצורת.
כמה מעדויות טוענות כי אנשים רבים הגיעו מאזורים שונים באי כמו מפיציליה, אמבלוכוריה ופאפוס, Mesaoria. , Pitsilia, Ambelochoria and Pafos כדי להשתמש בטחנה. הם נהגו לשהות בקקופטריה 3 עד 5 ימים מכיוון שנאלצו להמתין יומיים כדי לסיים את תפקידם.
נאמר שהאנשים שהשתמשו בטחנה שילמו אגרה מיוחדת, שנקראה "דמי טחינה" שהיה למעשה סכום כסף קבוע עבור שירות הטחנה. התשלום היה בכסף או במוצרים שונים.
הטחנה של קקופטריה נהנתה המוניטין הגדול ובמיוחד של מה שמכונה הטחנה של "מילוס טיס גוניאס"
עבור טחנת מים מפורסמת זו יש גם כמה מסמכים אחרים. הטחנה הוקמה על ידי נזירים צמנזר סנט ניקולאס בשנת 1754. המסמכים שנמצאו מפרטים כי הטחנה היתה שייכת לארכיבישוף ואז היא הושכרה לאחרים, זמן מה לאחר מכן החליט הארכיבישוף למכור אותה.
לאחר הפסקת פעילותה, שוחזרנ "מילוש טיס גוניאס" בשנת 1980. הטחנ השנייה הדג'יסטאברוס נהרסה.
מבקרים הפוקדים את הטחנה יכולים ללמוד כמה דברים בסיסיים להפעלתם ולהיסטוריה של הטחנות בקפריסין. כשנכנסים לחצר של הטחנה תראו גיגית עץ מלבנית, שהיא צרה יותר בתחתית. באמבט זה נהגו להכניס דגנים, חיטה ושעורה. על אבן הריחיים נהגו להציב מנוף מיוחד שגרס את הדגנים בגרגרים קטנים או גסים. באבני הריחיים היה ציר, לפעמים מעץ ולעתים עשוי ברזל. הציר החל את פעולתו כשהמים נכנסו לגלגל המים. המים החלו את דרכם במורד הכוח, אחר כך המשיכו בתעלת עץ ואז לאחר נפילה אנכית הם נכנסו לחור שהוביל מים הבנוי בצד גלגל המים. לאחר מהלך זה, כוח המים גרם להפעלת אבני הריחיים.
דרך תיאור הטחנות אפשר לראות שתושבי קקופטריה ניצלו בצורה מושלמת את מי הכפר. אפשר לגלות גם את הצד התרבותי וההיסטורי של הכפר.

טיול להרי הטרודוס עם מאיר פניני והמשפחה מרחובות 21-9-19

טיול להרי הטרודוס עם מאיר פניני והמשפחה מרחובות 21-9-19

תמונות מתוך טיולים מודרכים בעברית בכל רחבי האי קפריסין.

תמונות מתוך טיולים בכל רחבי האי קפריסין.

טיול לאיה נאפה קפריסין עם המשפחה של מיכל מרמת גן 21-9-19 נפרדים בשמחה מג'ורג' הקפיטן של הצוללת הצהובה

טיול לאיה נאפה קפריסין עם המשפחה של מיכל מרמת גן 21-9-19
נפרדים בשמחה מג'ורג' הקפיטן של הצוללת הצהובה
19https://youtu.be/oFChs8LQfWM
-0:35