יום שבת, 22 ביוני 2019

שבת מדהימה בחוף ניסיי ביץ' איה נאפה

שבת מדהימה בחוף ניסיי ביץ' איה נאפה

הכנת קלפטיקו Kleftiko מנת כבש מסורתית קפריסאית

הכנת קלפטיקו Kleftiko מנת כבש מסורתית קפריסאית
השם "Kleftiko" מציין מקרה של בשר גנוב. אגדות מספרות שהגנב התגנב לתוך אזור מחוץ לכפר שבו היו כבשים, גנב בעל חיים בישל את הבשר במשך שעות על גחלים חמות בתוך חור באדמה שהיה חתום עם חומר כדי למנוע עשן ואדים להימלט, אשר יכולים היו להזהיר רועים.
אגדה או לא, Kleftiko היא ארוחה פשוטה בקפריסין וביוון, עם הרבה טעמים. אם עושים את זה נכון תרגישו כמו שף מצטיין. אם אתם נכשלין גם זה יוצא טעים בכל מקרה. הזמן הוא המרכיב הסודי.
אחד המתכונים המודרניים ביותר כרוכה בהוספת חתיכות טלה
אם אין במקרה טאבון חימר בגינה, תנור המטבח גם בסדר. ישנם מאות מתכונים שונים להכנה וצליית Kleftiko

קירנייה Kyrenia היא עיר החוף הצפוני של קפריסין תחת שליטה דה פקטו של צפון קפריסין.

קירנייה Kyrenia היא עיר החוף הצפוני של קפריסין תחת שליטה דה פקטו של צפון קפריסין.
אמנם יש ראיות כי Kyrenia מאוכלסת מאז 5800-3000 לפנה"ס, מקובלים באופן מסורתי לחשוב כי העיר נוסדה על ידי האכאים מן הפלופונסאפטר לאחר מלחמת טרויה. ככל שהעיר התפתחה, הרומאים הקימו את יסודות הטירה שלה במאה הראשונה לספירה. חשיבות קירניה גדלה לאחר המאה ה -9 בשל הבטחון המוצע על ידי הטירה, דשיחק תפקיד מרכזי תחת Lusignanrule כמו שהעיר מעולם לא נכנעה. הטירה כבר שונתה על ידי הוונציאנים במאה ה -15, אבל העיר נכנעה לאימפריה העותומנית בשנת 1571.
אוכלוסיית העיר חולקה כמעט באותה מידה בין המוסלמים לנוצרים בשנת 1831, עם רוב מוסלמי קל. עם זאת, עם כניסתו של השלטון הבריטי, רבים מהקפריסאים נטורקים נמלטו לאנטוליה, ובעיר התגוררו בעיקר הקפריסאים היוונים. בעוד שהעיירה סבלה מאלימות בין-קהילתית קטנה, תושביה הקפריסאים היוונים, המונים כ -2,650, נמלטו או נעקרו בכוח בעקבות הפלישה הטורקית ב -1974. העיר מאוכלסת כיום על ידי קפריסאים טורקים, מתיישבים טורקים ביבשת, עם אוכלוסייה עירונית של 33,207 תושבים.
קיריניה היא מרכז תרבותי וכלכלי, ומתואר כבירת התיירות של צפון קפריסין. זהו ביתם של בתי מלון רבים, חיי לילה ונמל. היא מארחת פסטיבלח תרבות ואמנות שנתיים עם מאות אמנים משתתפים ומשמשת בית לשלוש אוניברסיטאות עם אוכלוסיית תלמידים בסביבות 14,000
התקופה הפרהיסטורית והעתיקה
המסמך המוקדם ביותר אשר מזכיר את קיריניה הוא "Periplus של פסאודו Skylax" מתאריך המאה השלוש עשרה, אבל מבוסס על הידע של המאה ה -4 לפנה"ס. כתב היד מספר על עיירות רבות לאורך חופי הים התיכון ומזכיר את קיריניה כעיר נמל: "מול קייליציה הוא האי קפריסין, ואלה מדינות-הערים שלה : סלאמיס, שהיא יוונית ויש לה נמל חורף סגור; את Karpasia, קירניה, Lapithos, אשר הוא פניקי; סולוי (זה גם נמל החורף); מריון, שהיא יוונית; Amathus (שהוא autochthonous). לכולם יש נמלים. ויש גם מדינות העיר המדבר בשפות מוזרות בפנים הארץ. "Skylax התייחס הן לקירניה ו Lapithos כמו הערים הפיניקיות. מטבעות עם אגדות פיניקיות מדגישים שהחוף הצפוני בין קירניה ללפיטוס היה לפחות תחת השפעה פיניקית.
מקור טופוגרפי נוסף הוא "Stadiasmus Maris Magni" . סופר האלמוני, שהפליג מקייפ אנאמור בחוף סיליאן לקפריסין, חצה את האי, עבר את המרחקים מאסיה הקטנה לנקודה הקרובה ביותר בקפריסין. הוא גם רשם מרחקים בין ערים. מסולי לקירניה הוא מנה 350 שטאדיות, מקירניה ועד סטדיות 50 ומשם לפיתוס לקארפאסיה היה 550 סטדיות.
"הגיאוגרפיה" של קלאודיוס Ptolemaios אשר אבד במשך יותר מאלף שנים ו מחדש בימי הביניים, הוא מקור חשוב נוסף שבו קרטוגרפיה מאוחר יותר של הרנסנס מבוסס. תלמי, שחי באלכסנדריה, מצרים, כ -150 ד ', נותן את המרחקים בין הערים וההתנחלויות של קפריסין המסומנות במחזורים בהם גם רשימות Kyrenia.
עוד העתקה מימי הביניים של מגילה עתיקה היא "טבולה פוטינגריאנה" או "שולחן פוטינגר". הוא מגיע כמעט שבעה מטרים ורוחב מטר אחד ומראה את רשת הכבישים באימפריה הרומית של המאה ה -4 וה -5. הכבישים משורטטים בקווים ישרים, ותחנות-הכבישים מסומנות בחריצים, ובעיירות על פי ציורים עם שם המקום והמספרים ברומא. קיריניה יחד עם פאפוס, סולוי, טרמתוסא וסלאמי מסומנים על ידי ציור המציג שני מגדלים קרובים זה לזה. קיריניה מחוברת דרך דרך Lapithos ו Soli עם Paphos עם Salamis.
באמצעות אבני דרך בתקופה הרומית, הופיע מקור חדש אשר מראה כי מעגל הכביש סביב האי הושלמה. קיריניה הייתה מחוברת דרך סולי ופאפוס לחלק המערבי והדרומי של האי. במקביל, הדרך מזרחה הורחבה לאורך החוף לקרפסיה ואוראניה בחצי האי קרפס.
Cepheus מ Arcadia מייסד העיר קירנייה. כמנהיג צבאי, הוא הגיע לחוף הצפוני של האי והביא עמו מתנחלים רבים
ההתייחסות המוקדמת ביותר לעיר קיריניה נמצאה, יחד עם זו של שבע הממלכות האחרות של קפריסין, בכתבים מצריים מתקופת הרמסס השלישי, 1125-1100 לפני הספירה.
מימיה הראשונים של ההתנחלות, המסחר של קירניה וסחר ימי נהנו מאוד מקירבתה לחוף אסיה הקטנה. סירות הפליגו מן האיים האגאיים, נסעו לאורך החוף של אסיה הקטנה, ולאחר מכן חצו את המרחק הקצר לחופי הצפוני של קפריסין כדי להגיע אל שתי הממלכות של העיר Lapithos וקירניה. פעילות ימית תוססת זו (סוף המאה ה -4 או ראשית המאה ה -3 לפנה"ס) ניכרת בספינה טרופה עתיקה שנתגלתה על ידי אנדריאס קאריולו בשנת 1965, ממש מחוץ לנמל קיריניה. המסלול של כלי השייט לאורך סאמוס, קוס, רודוס, קו החוף של אסיה הקטנה ולאחר מכן Kyrenia, ממחיש את היחסים הימיים של העיר קרוב עם ממלכות העיר אחרים במזרח הים התיכון.
במהלך מאבק הירושה בין תלמי ואנטיגונוס שלאחר מותו של אלכסנדר הגדול בשנת 323 לפנה"ס, היתה קיריניה מאופקת תחת שלטון מלכות לאפיתוס, שהשתלטה על שושלת אנטיגוניד. Diodorus Siculus (19.79) מציין כי בשנת 312 לפנה"ס. תלמי עצר את פרקסיפוס מלך לפיתוס ומלך קיריניה. לאחר שהתלמידים הצליחו לשלוט באי כולו, כל הממלכות בעיר בוטלו. קיריניה עם זאת, בגלל הסחר הימי שלה, המשיך לשגשג. במאה השנייה לפנה"ס, הוא מצוטט כאחת משש ערים קפריסאיות שהיו מיטיבות לאורקל בדלפי, כלומר, הוא קיבל את הנציגים המיוחדים שלו שאספו תרומות ומתנות. שגשוג העיר בתקופה זו ניכר גם משני המקדשים, האחד המוקדש לאפולו והשני לאפרודיטה, ומממצאים ארכיאולוגיים עשירים מן התקופה ההלניסטית שנחשפו בתוך גבולות העיר.
הרומאים הצליחו את תלמי השליטים של קפריסין ובמהלך הזמן הזה Lapithos הפך למרכז המנהלי של המחוז. הקברים הרבים שנחפרו והממצאים הארכיאולוגיים העשירים המתוארכים לתקופה זו מצביעים על כך, שקירניה המשיכה להיות עיר מאוכלסת ומשגשגת. כתובת שנמצאה בבסיס פסל מאבן גיר המתוארכת בין השנים 13-37 לספירה, מתייחסת ל"קיריאנוס דמוס ", כלומר, תושבי העיר. כאן, כמו בכל מקום אחר, הרומאים השאירו את חותמם על ידי בניית טירה עם סירה לפני זה, כך סירות וספינות יכול עוגן בבטחה.
הנצרות מצאה קרקע פורייה באזור. נוצרים קדומים השתמשו במחצבות הישנות של Chrysokava, רק ממזרח לטירה Kyrenia, כמו בקטקומבות ובתי קברות רוק לחתוך אשר נחשבים בין הדגים החשובים ביותר של האי בתקופה זו. מאוחר יותר, כמה מערות אלה הוסבו כנסיות תכונה איקונוגרפיה יפה, המייצג ביותר אשר נמצא על איה Mavri. המהדורות האחרונות של המרטירולוגיה הרומית [8] אינן כוללות עוד אזכור, כקדוש מעונה, של הבישוף תיאודוט זה. היוונולוגיה היוונית מספרת, תחת 6 במאי, כי תחת Licinius הוא נעצר ועונה, לפני ששוחרר כאשר צו של מילאנו של 313, אשר ליניוס היה מחבר שותף, מנדט סובלנות של הנוצרים האימפריה הרומית.
ימי הביניים
עם חלוקת האימפריה הרומית לאימפריה מזרחית ומערבית, ב 395 קפריסין תחת הקיסרים הביזנטית ואת הכנסייה היוונית האורתודוכסית. הקיסרים הביזאנטיים חיזקו את הטירה הרומית של קיריניה ובמאה העשירית הם הקימו בסביבתה כנסייה המוקדשת לסנט ג'ורג ', שבה שימש חיל המצב כמקום תפילה. ואז, כאשר בשנת 806, נהרסה למבוסה בפשיטות הערביות, קירניה גדלה בחשיבותה משום שטירתה וחיל המצב שלה הציעו לתושביה הגנה וביטחון. אייזק קומננוס מקפריסין, המושל הביזנטי האחרון של האי, שלח את משפחתו ואת אוצרותיו לטירה בשנת 1191, כאשר המלך ריצ'רד הראשון מאנגליה יצא למלחמה עמו והפך לאדון החדש של האי.
שלטונו של ריצ'רד לא התקבל בברכה בקפריסין, ולכן מכר את האי תחילה ל'אבירים הטמפלרים', ואחר-כך ב- 1192, לגיא של לוסיניאן. תחת שלטון פרנקית, הכפרים של מחוז Kyrenia הפך אחוזות פיאודליות העיר הפכה שוב המרכז המנהלי והמסחרי עבור האזור שלה. ה Lusignans הרחיבו את הטירה, בנו חומה ומגדלים סביב העיר, והרחיבו את הביצורים לנמל. הם גם ביצרו את הטירות הביזאנטיות של סנט הילריון, בופאנטו וקנטרה, אשר, יחד עם טירה קיריניה, הגן על העיר מפני התקפות היבשה והימית. טירת קירניה שיחקה תפקיד מרכזי בהיסטוריה של האי במהלך המחלוקות הרבות בין המלכים הפרנקים, כמו גם העימותים עם הגנואים. פעמים רבות היתה הטירה תחת מצור, אך מעולם לא נכנעה.
בשנת 1489, קפריסין תחת שלטון ונציאני. הוונציאנים שונה קיירניה טירה לפגוש את האיום כי השימוש אבק שריפה ותותחים הנשקף. רובע המלוכה של הטירה ושלושת ארבעת המגדלים הפרנקיים הדקים והאלגנטיים שלו נהרסו והוחלפו במגדלים מעגליים עבים, שעמדו בפני אש תותחים. אבל המגדלים החדשים האלה לא הועמדו במבחן. בשנת 1571 נכנעו הטירה והעיר לצבא העות'מאני.
השלטון העותומני
תחת השלטון העות'מאני, מחוז קירניה היה בתחילה אחד מארבע, ואז אחד מתוך שישה, מחוזות מנהליים של האי העיר נותרה הבירה המנהלית שלה. עם זאת, גורלה של העיר ירד עם הפיכתה לעיר חיל המצב. האוכלוסייה הנוצרית גורשה מן העיר המבוצרת, ואיש לא הורשה להתגורר בתוך הטירה מלבד הארטילריה ומשפחותיהם. אנשים אלה כפו על תושבי העיר ועל תושבי הכפרים הסובבים אותם, נוצרים ומוסלמים כאחד, בביזה ובפשע שרירותיים. התושבים המעטים שהעזו להישאר היו סוחרים ודייגים שפרנסתם תלויה בים. הם בנו את בתיהם מחוץ לחומת העיר, שבמשך הזמן, הזנחה ומחסור, פנו להריסות. שאר התושבים עברו הלאה אל האזור הידוע בשם פאנו קירניה או "ריאטיקו" (שנקרא כך משום שהיה שייך פעם למלך) או ברחו אל היבשה ההרריים ואל תרמייה, קרקומי, קזפאני, בלאפאיה וכרמי.
העיר שבה והתעוררה כאשר שוחד ומתנות ששולמו לפקידים התורכיים המקומיים גרמו להם להתיר את המסחר הימי המקומי עם אסיה הקטנה ואיים האגאי לחדש. בשנת 1783 שופצה הכנסייה של כריסופוליטיסה. לאחר מכן, בשנת 1856, בעקבות "חאתי-אני הומאיון", שהביא רפורמה חברתית ופוליטית וחופש דתי גדול יותר לעמים השונים של האימפריה העותומאנית, נבנתה מחדש כנסיית המלאך מיכאל על הר סלעי המשקיף אל הים. באותה תקופה, רבים מן התושבים הנוצרים של הכפרים הסמוכים הקימו את עצמם מחדש בעיר. החקלאות המקומית והמסחר הימי, ובמיוחד ייצוא החרובים לאסיה הקטנה, אפשרה לאנשי קיריניה לחיות חיים נוחים, וחלקם אף חינכו את ילדיהם ורדפו אחר פעילויות תרבותיות אחרות.
על פי מפקד 1831, אשר מונה רק גברים, המוסלמים היו 52% מהאוכלוסייה. ב- 1881, שלוש שנים לתוך הממשל הבריטי של האי, המוסלמים והנוצרים בעיר עדיין היו כמעט שווים במספרים; במפקד 1881 רשומות האוכלוסייה של העיר כמו 570 מוסלמים ו 594 נוצרים. עם זאת, עלייה מוסלמית משמעותית מהעיר לאנטוליה התנהלה בין השנים 1881 ו -1931, והקטנת יחס האוכלוסייה המוסלמית ל -36% בלבד ב -1901, 32.5% ב -1911, 30% ב -1921 ו -24% ב -1931. הסבר אחד לכך יציאת מצרים עשויה להיות החרדה הכללית ששררה בקרב האוכלוסייה המוסלמית של האי בזמן מלחמת הבלקן ומלחמת העולם הראשונה, כאשר העות'מאנים נלחמו נגד יוון בשטחי בריטניה ובבריטניה. הכרזה על האי כמושבה בריטית ב -1924 גרמה להגירה נוספת של קפריסין לטורקיה לאנטוליה, סימפטומטית לקשר החלש של האוכלוסייה הטורקית הקפריסאית עם העיר. שיעור האוכלוסייה הקפריסאית הטורקית המשיך לרדת עד 1960 כאשר הגיע ל -20%.
השלטון הבריטי
ב- 1878, בעקבות הסכם סודי בין ממשלות בריטניה לבין השלטון העות'מאני, הועבר האי לבריטניה כבסיס צבאי במזרח הים התיכון. בתחילה בריטניה לא התחייבה שינויים מנהליים גדולים, כך Kyrenia נשאר בירת המחוז. הכביש נבנה דרך מעבר ההר כדי לחבר את העיר לניקוסיה, עיר הבירה של האי, והנמל תוקן והורחב כדי להתאים את הסחר עם החוף הנגדי. העניינים המוניציפליים של העירייה הוכנסו לתוקף, והמועצה העירונית פעלה באופן פעיל בניקיון העיר ובמודרניזציה.
בשנת 1893, בית החולים נבנה באמצעות תרומה פרטית ומאמץ. בשנת 1900 , Kyrenia הייתה עיר קטנה עם בניין בית הספר החדש, העיתון משלה, ומועדונים חברתיים, חינוכיים, ואתלטים. זה היה גם מקום נופש מועדף עבור הרבה משפחות ניקוסיות עשירות. בתים רבים הוסבו לפנסיונים ולפנסיונים וב -1906 נבנה המלון הראשון, "אקטאון", ליד הים.
אלה עשורים הראשונים של השלטון הבריטי עם זאת, גם ראה מוגברת מצוקה כלכלית עבור האוכלוסייה. המיסים הגבוהים, הבצורת התכופה, ודיכאון כלכלי עולמי היו גורמים הממריצים על יציאתם המונית של אנשים מן העיר והמחוז, תחילה למצרים ואחר כך לארצות הברית. העברת האי לשלטונות הבריטים עוררה גם חרדה בקרב האוכלוסייה הקפריסאית הטורקית, שמספרם היה קפוא עם העלייה הגדולה לטורקיה. בינתיים, היחס בין הקפריסאים היוונים גדל משמעותית מ -49% ל -67%.
בשנת 1922, אפשר לראות את האפיסקופלית של Kyrenia הועבר בחזרה לעיר לאחר השלמת בניין מטרופולין חדש. באותה שנה, המלחמה היוונית-טורקית עצרה את כל הסחר עם החוף הנגדי וגרמה לדיכאון כלכלי חמור.
קוסטס קאטסליס, צעיר צעיר מארה"ב, בא להצלה על ידי בניית המלונות המודרניים הראשונים בעיר, הלוויין ב -1922 והכיפה ב -1932. האקלים המתון של קיריניה, הנמל הציורי, אתרים ארכיאולוגיים רבים, נופים פנורמיים המשלבים ים, הרים וצמחייה, יחד עם הנוחיות המודרנית, משך זמן קצר נוסעים רבים וכלכלת Kyrenia להחיות דרך התיירות.
לאחר מלחמת העולם השנייה נבנו עוד בתי מלון והעיירה נותרה מקום נופש מועדף לאנשים מניקוסיה ומטיילים זרים כאחד. לעיר היוונית והטורקית של העיר נוספו רבים מבריטניה, שבחרו בקירניה כמקום מגוריהם הקבוע.
1960 עד היום
בשנת 1960 קיבלה קפריסין את עצמאותה מבריטניה. עם זאת, הסכסוך הבין-קהילתי שפרץ בשנים 1963-64 בין האוכלוסייה היוונית והטורקית של האי שוב שפשף את שגשוגה של קיריניה. בעוד התנגשויות בקירניה היו מינימליות, ארגון ההתנגדות הטורקית אכן חסם את כביש קירניה-ניקוסיה, וכבש את הטירה של הילאריון.
למרות קשיים אלה, שנות ה -60 ותחילת שנות השבעים הייתה תקופה של פעילות תרבותית וכלכלית תוססת. נבנה בית עירייה חדש והוקם מוזיאון פולקלור. הספינה הטרופה הקדומה שהוזכרה זכתה להרכבה מחדש, יחד עם כל אמפורותיה ומטעניה, הוצגה בטירה. מספר המלונות והתיירים החדשים הוכפל וכביש חדש הוקם בתחילת שנות השבעים לחיבור העיר לניקוסיה ממזרח. הפעילות התרבותית בעיר גדלה מאוד. מלבד הירידים התרבותיים והדתיים המסורתיים הרבים, נחגגו מופעי פרחים, מירוצי יאכטות, קונצרטים ומופעי תיאטרון. קיריניה, העיירה הקפריסאית הקטנה ביותר, היתה ללא ספק היוקרה היקרה ביותר של האי.
על פי מפקד 1973, 67.7% מתושבי העיר היו קפריסאים יוונים, ואילו הקפריסאים הטורקים היו 25.1% מהאוכלוסייה. תושבי העיר, היוונים, התורכים, המארונים, הארמנים, הלטינים והבריטים התקיימו בדו-קיום ושיתפו פעולה בענייניהם היומיומיים והעיר גדלה מעבר לשתי השכונות ההיסטוריות של ק0טו (תחתית) של קיריניה ופאנו (עליון) של קיריניה. היא התרחבה אל מדרונות ההרים כדי ליצור את השכונה החדשה של "קליפורניה", ומזרחה הגיעה עד לפאתי תרמיה, קרקומי ואיוס ג'ורג'יאוס.
ב -20 ביולי 1974 פלש הצבא הטורקי לקפריסין בתגובה להפיכה שבוצעה על ידי AEOKA ואת החונטה הצבאית היוונית של 1967-1974, הנחיתו הטורקים בנקודה של 5 מייל, ממערב לקירניה. כוחות הצבא הטורקי שהגיעו לקירניה ב -22.7.1974 במהלך הפסקת האש בחסות האו"ם. הרוב המכריע של האוכלוסייה הקפריסאית היוונית בעיר נמלטו בעקבות ההתקדמות הטורקית. קבוצה קטנה של קפריסאים יוונים שניסו להישאר בקירניה הוחזקה במלון "דום" עד אוקטובר 1975, ולאחר מכן נלקחו לבלאפייס. מספרם הכולל של הקפריסאים היוונים בקפריסין היה בערך 2650. לאחר מכן, קפריסאים טורקים נעקרו ממקומות אחרים בקפריסין ועולים מטורקיה נכנסו, וכתוצאה מכך כי ההרכב האתני הנוכחי של העיר הוא בעיקר טורקית טורקית קפריסאית.
המעגן הימי
בימי השיא שלה, ממש לפני הכיבוש הבריטי של האי בשנת 1878, נמל קיריניה היה נמל שקט, לעתים קרובות התעלם, בין קפריסין למדינות אחרות באירופה ובמזרח התיכון. משם קייקס המקומיים, קפריסאים - יוונים וטורקים קפריסאים - ויוונים בבעלותם, ניהלו סחר משגשג. בהתאם לעונה, הם ייצאו חיטה וזיתים, חמורים ועזים ועוד. סירות גדולות יותר, בעיקר מאירופה, הגיעו בסוף הסתיו ובחורף מוקדם כדי לקחת את היבול של חרובבים, פריט הייצוא העיקרי של האזור. את caiques הביא עץ, כלי חרס, legumes, גבינה, חמאה, ואפילו קטנים מותרות פריטים כגון משי ו בד כותנה, כפתורים ו חתיכות מוזר של רהיטים. אט-אט הופיעו שני בניינים מגודלים סביב הנמל, כאשר הבעלים השתמשו בקומה התחתונה כמחסנים ובקומה השנייה כמקום מגוריהם.
הסחר של העיר עם חופי אנטוליה ומעבר לים הלבנטי נפגע קשות כאשר ב -1885, ממשלת בריטניה של האי החלה את עבודות הנמל בקירניה שהשאירו את הנמל פתוח לרווחה עד לסופות הצפוניות. לאט לאט, במהלך העשורים הבאים, עשרות caiques נהרסו בתוך נמל קיריניה, עם הבעלים שלהם לעתים קרובות מסוגלים להתאושש מן ההפסד.
נמל קיירניה הוא כיום אתר תיירותי.
ארכיטקטורה
הטירה בקצה המזרחי של הנמל הישן הוא אתר מרהיב. הטירה מתוארכת לתקופה הביזנטית ומשרתת את הביזנטים, הצלבנים, הוונציאנים, העות'מאנים והבריטים. בתוך הקירות שלו יש קפלה מהמאה ה -12 המכילה את הרומנקאפיטולים המאוחרים, וממוזיאון ספינה. מגדלים עגולים ענק כי הוונציאנים שנבנו בשנת 1540 לכבוש את הפינות. אלה חיזקו את הטירה נגד הארטילריה.
בעיר יש מוזיאון אייקון השוכן בכנסייה שהוקדשה למלאך מיכאל. לא רחוק ממנה יש כמה קברים לחתוך בסלע המתוארך על המאה ה -4. מאחורי הנמל נמצאות חורבותיה של כנסייה נוצרית קטנה, ובנמל נמצא מגדל קטן שממנו ניתן להטות שרשרת הגנה כדי לסגור את הנמל לכל אויבים. הכנסייה האנגליקנית של סנט אנדרוס נמצאת מאחורי הטירה, קרוב לתחנת האוטובוס, והיא פתוחה כל השנה.
דוגמה לארכיטקטורה העותומנית במרכז העיר היא מסגד פאשה אגא קאפר, שנבנה בשנים 1589-90. [14] בעיר יש גם ארבע מזרקות מהמאה ה -19 [15] ובית קברות של התקופה העות'מאנית, שבו מתפרשים חיילים ששירתו בטירה ונפגעי מחלות מדבקות.
מנזר Bellapais (מן הצרפתים "abbaye de la paix" כלומר מנזר השלום), בכפר הצפוני Bellapais, נבנה בין השנים 1198-1205. הבניין הראשי כפי שניתן לראות כיום נבנה במאה ה -13 על ידי הנזירים הצרפתיים האוגוסטינים, ובמיוחד בתקופת שלטונו של המלך יו השלישי 1267-1284. ביתנים סביב החצר ואת חדר האוכל נבנו בתקופת שלטונו של המלך יו הרביעי בין השנים 1324-1359. ניתן גם לראות את הכנסייה היוונית אורתודוכסית עתיקה של אמא מרי מגוללת בלבן.
מחוץ לעיר, על רכס הרי קיריניה, אפשר לראות את מבצר בופאנטו, טירת סנט הילריון וטירת קנטרה, אשר כולם חשבו כי נבנו על ידי הביזנטים בעקבות הפשיטות הערביות על האי. בתקופת שלטון לוסניאנוס, טירת בופאנטו היתה בית-סוהר ונקרא "שאטו דון ליאון". שם המלך הרוסי הביזנטי של האי, אייזיק קומנאנוס, נמלט לאחר שריצ'רד הלב האריה כבש את קפריסין בשנת 1191. טירת ההר של סנט הילאריון שולטת על העיר קיריניה ונראית לעין קילומטרים רבים לאורך החוף. הרישומים ההיסטוריים מראים כי הטירה הייתה במקור מנזר, שנוסדה על 800 כאשר נזיר בשם Hilarion בחרה את האתר עבור הנזיר שלו. מאוחר יותר, אולי בשנת 1100, המנזר השתנה לטירה. המזרחי של שלושת הטירות הוא טירת קנטרה. מקורות רק להזכיר את הטירה בשנת 1191, כאשר ריצ'רד ליאון לב לכדו את האי.

טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בעיר העתיקה של ניקוסיה

טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בעיר העתיקה של ניקוסיה

טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בעיר העתיקה של ניקוסיה

Sami Gold טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בעיר העתיקה של ניקוסיה
https://youtu.be/gLEkR9lnSJ0
טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בשופינג בעיר העתיקה של ניקוסיה
YOUTUBE.COM
טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בשופינג בעיר העתיקה של ניקוסיה
טיולים בקפריסין, עם יגאל ורעייתו בשופינג בעיר העתיקה של ניקוסיה

KALAVASOS-TENTA: אחד הסידורים הניאוליתיים החשובים ביותר בעת נסיעה על הכביש המחבר בין לימסול ל Larnaka ו ניקוסיה, אי אפשר שלא להבחין באוהל אופייני

KALAVASOS-TENTA: אחד הסידורים הניאוליתיים החשובים ביותר
בעת נסיעה על הכביש המחבר בין לימסול ל Larnaka ו ניקוסיה, אי אפשר שלא להבחין באוהל אופייני של גודל מרשים על גבי אחת הגבעות ליד הכפר Kalavasos. זהו האתר הארכיאולוגי של Kalavasos-Tenta (ביוונית - Αρχαιολογικός χώρος Καλαβασός-Τέντα). מחקרים מאמינים כי המקום הזה היה יישוב קפריסאי עתיק, שהוקם לפני כ -7000 שנה. מאחר שאזור האתר ההיסטורי היקר הזה הוא קטן למדי, באמצע שנות התשעים הוחלט להתקין גג בצורת פירמידה על שרידיו. אמצעי זה מגן על המורשת ההיסטורית של הקפריסאים מתנאי מזג אוויר שונים, ולא מאפשר להם להשמיד את כל מה שנשאר. כבונוס, במזג אוויר חם, קל יותר לתיירים לחקור את ציון דרך זה מבלי להיות תחת קרני השמש הלוהטות.
היישוב טנטה היה כפר קטן, שכלל 40-45 מבנים גליליים. אוכלוסייתה כמעט שלא עלתה על 150 איש. הקוטר של המבנה המשומר הגדול ביותר הוא 8 מטרים, ואת הקטן ביותר הוא כ 2 מטר. מניתוח השרידים של תושבי היישוב, שנמצאו כמעט בכל מבני המגורים, עולה כי לאנשים יש תוחלת חיים קצרה מאוד לפי סטנדרטים מודרניים: גברים חיים בממוצע רק קצת יותר מ -30 שנה ונשים ל -35. בנוסף, קפריסאים עתיקים היו קצרים למדי: הגובה הממוצע של גברים היה על 163 ס"מ, של נשים - על 154 ס"מ. יתר על כן, התברר כי מרבית התושבים סבלו מאנמיה מסוגים שונים.
החפצים הרבים שנמצאו בחפירות ארכיאולוגיות של התנחלות עתיקה זו מוצגים כעת במוזיאון קפריסין בניקוסיה ובמוזיאון הארכיאולוגי של לרנקה. ביניהם כמה מציורי הקיר העתיקים ביותר, שצוירו באוקר על קירות המבנים הניאוליתיים.
לאחר סיור בפארק הארכיאולוגי, תוכלו לטייל ברחבי הכפר הסמוך קלבוסוס (Kalavasos), אשר הצליח לשמר את האותנטיות שלו על ידי בניית מבנים מודרניים. לא רחוק מהכפר, יש מכרות נחושת נטושים, שהיו פעילים עד 1974. עפרות נחושת היה המקור העיקרי של עושר עבור האי במשך מאות שנים, ואפילו רכבת מיוחדת נבנתה להובלת המינרלים. זה לא היה בשימוש במשך זמן רב, וכיום משמש רק תזכורת של ימים בעבר, עם קטר אדים וכמה עגלות לצמיתות "קפוא" בכניסה Kalavasos.

סיורים מודרכים בכפרי הטרודוס Doros Village דורוס ביוונית או ת'ורוס באנגלית הוא שמו של כפר יווני, הנמצא על גבעה בגובה של 470 מטר.

סיורים מודרכים בכפרי הטרודוס Doros Village
דורוס ביוונית או ת'ורוס באנגלית הוא שמו של כפר יווני, הנמצא על גבעה בגובה של 470 מטר. הוא מוסתר ומוקף עצי שקדים וגפנים. דורוס כ 25 ק"מ מלימסול בצד שמאל של הכביש הראשי אם נוסעים לכיוון הרי ה Troodos.
השם דורוס מזוהה עם המילה היוונית העתיקה דוריס שמשמעותה יער. 150 תושבים הם כל החקלאים המגדלים את מטעי הפירות. נעשה שיקום של בתים רבים, בית הקפה המסורתי, חגיגות תרבותיות רבות בשיתוף עם מועצת העיר, מוכיח כי דורוס היא קהילה מלאת חיים. זוהי תזכורת טובה של הימים הטובים, לפני בעיית העיור.
בתחילת יולי 202 התגלה קבר עתיק ונמסר לפיקוח מחלקת העתיקות.
בין שאר הכפרים הקפריסאים דורוס פיתחה את האיכות הטובה ביותר של הענבים שלה מה שהופך את Koumandaria ו Zivania לאיכותיים ביותר.
אנשים שמבקרים בכפר חווים אירוח אמיתי ונהנים לפגוש את הכפריים הידידותיים. כל מבקר ייהנה לטייל ברחובות הקטנים הצרים של הכפר הזה ללא רעש התנועה. צופים בבתי האבן המקוריים, הכפר הקהילתי מוקף בעצי אורן, את טחנת הרוח ואת משאבת המים הישנה מאוד שעדיין מספקת מי שתייה טובים. מעל הכל הכנסייה היפה שנבנתה במאה 14 ו 15 ונקראת Panagia Galaktotrofousas אשר הוקדשה לאמו של ישו.

טיול למנזר אפוסטולוס אנדריאס בחבל ארץ קראפזי היכן שקפריסין מסתיימת.

טיול למנזר אפוסטולוס אנדריאס בחבל ארץ קראפזי היכן שקפריסין מסתיימת.
יום שמח לכל מי שנושא את השם אנדריאס, אנדרולה, אנדריי וכל מי שחוגג היום.
יום אנדרו הקדוש הוא יום החג של אנדרו הקדוש. הוא נחגג ב -30 בנובמבר. סנט אנדרו הוא הקדוש הפטרון של קפריסין, סקוטלנד, יוון, רומניה, רוסיה, אוקראינה, בולגריה, הפטריארכיה האקומנית של קונסטנטינופול, האי סן אנדרס, קולומביה וסנט אנדרו.
מנזר אפוסטולוס אנדריאס הוא מנזר הממוקם מדרום לקייפ אפוסטולוס אנדריאס, הנקודה הצפונית-מזרחית של האי קפריסין, בריזוקארפאסו בחצי האי קרפס.
הסיפור המסורתי של הקמת המנזר אומר, שבמסע לארץ הקודש, האונייה הובילה את סנט אנדרוונט למצוקים והכתה את הספינה לחוף. כשהגיע לחוף, היכה אנדרו את הסלעים עם הצוות שלו, ובנקודה זו בה ירד החלו לזרום מים. המים הוכיחו כוחות ריפוי והשיבו את ראייתו של קפטן הספינה שהיה עיוור בעין אחת. לאחר מכן הפך האתר למקום עלייה לרגל. המנזר מבוצר עמד כאן במאה ה -12, שממנה נטל אייזק קומננוס את כניעתו לריצ'רד הליאנהיארט. במאה ה -15 נבנתה קפלה קטנה סמוך לחוף. הכנסייה של המנזר הראשי מתוארך למאה ה -18, ואילו המבנים העיקריים הם 100 שנה מאוחר יותר. [1]
לעומת זאת, העלייה לרגל המונית היא רק לאחרונה יחסית, שראשיתה במאה ה -20. בסיפור נאמר כי בשנת 1895 נחטף בנו של מריה ג'ורג'יו. שבע עשרה שנים לאחר מכן, אנדריו הקדוש נראה לה בחלום, אומר לה להתפלל על שובו של בנה במנזר. בהיותה חיה באנטוליה, יצאה למעבר לקפריסין על סירה צפופה מאוד. היא סיפרה את סיפורה במהלך הנסיעה, אחד הנוסעים, כומר דרוויש צעיר התעניין יותר ויותר. היא שאלה אם לבנה יש סימני הבחנה שונים, ועל שמיעה של זוג כתמי לידה, הוא פשט את בגדיו כדי לחשוף את אותם סימנים, ואת האם והבן התאחדו.
לאחר הפלישה הטורקית לקפריסין ב -1974 הצטמצם מספר עולי הרגל למנזר, אך עם פתיחת המעברים ב -2004 החלו עולי רגל נוספים לבקר במנזר. המנזר נפל בשנים האחרונות למצב של פינוי, והמימון של האו"ם נמצא במקום לשלם עבור שיפוץ