יום שני, 25 בפברואר 2019

יצור רחת לוקום במעדנייה של ארסינו בכפר ירוסקיפו, פאפוס Loukoumia Arsinoe yeroskipou

יצור רחת לוקום במעדנייה של ארסינו בכפר ירוסקיפו, פאפוס
Loukoumia Arsinoe yeroskipou
ממתק עשוי עמילן, סוכר, מסטיקא טחונה, עם ג'לטין או גלוקוז, לרוב הממתק מתובל במי ורדים או בלימון, מצופה אבקת סוכר או עמילן תירס וחתוך לקוביות קטנות. כאשר מתובל במי ורדים, המים "צובעים" את הממתק בצבע ורדרד.