סיורים מודרכים בעברית במחוזות החקלאיים בקפריסין, עונת האבטיחים בעיצומה
Cyprus Red Watermelon Season
Cyprus Red Watermelon Season
אבטיח הוא פרי הקיץ האהוב בקפריסין.
דיאטת האבטיח היא דיאטה יחידנית ולכן היא די נוקשה, מכיוון שאפשר לאכול רק פריט מזון אחד - אבטיח!
דיאטת האבטיח היא דיאטה יחידנית ולכן היא די נוקשה, מכיוון שאפשר לאכול רק פריט מזון אחד - אבטיח!
קל לחשב כמה אבטיח אתם צריכים לצרוך - 1 ק"ג גוף פרי לכל 10 ק"ג ממשקלכם. למרבה המזל, זו עונת האבטיחים בקפריסין כרגע ולאבטיחים המקומיים יש טעם מתוק מאוד.
הוא מוגש קר לבד כפרי קינוח או שהוא אוכלים לעתים קרובות עם גבינת חלומי.
כיצד בוחרים אבטיח בקפריסין אצל הירקן ?
הרימו אותו: גדול או קטן, צריך להרגיש את הטיח כבד יחסית לגודל שלו.
חפשו את הנקודה הצהובה: אבטיחים מפתחים כתם במקום שהם נחים על האדמה. כאשר הכתם הזה צהוב קרמי, הוא בשל.
תנו לזה חבטה: הקישו על הבטן של האבטיח. לאבטיח בשל יהיה צליל חלול עמוק.
אבטיחים תת-בשלים או בשלים יתר על המידה יישמעו עמומים.
חפשו את הנקודה הצהובה: אבטיחים מפתחים כתם במקום שהם נחים על האדמה. כאשר הכתם הזה צהוב קרמי, הוא בשל.
תנו לזה חבטה: הקישו על הבטן של האבטיח. לאבטיח בשל יהיה צליל חלול עמוק.
אבטיחים תת-בשלים או בשלים יתר על המידה יישמעו עמומים.
יחד עם כל ההוראות הללו, סיר להניח שאבטיח אחד או יותר תפספסו, לא נורא, תוכלו להחמיץ אבטיח.
