טיולים מודרכים בעברית בקפריסין, מיקשאות של מילונים
Melons Fields in Cyprus
Melons Fields in Cyprus
קטיף ושיווק המילונים בקפריסין נמצא כעת בעיצומו. במהלך הטיולים שלנו באזורים הכפריים נתקלנו במיקשאות של מלונים ואבטיחים, ואם בעל השדה במקום, יתכן שגם תקבלו במתנה מילון או שניים.
המלונים אינם דלים רק בקלוריות ובשומן, אלא שהם גם עשירים בוויטמינים ומינרלים חיוניים ומכילים עד 90 אחוז מים, מה שהופך אותם לפרי מרווה צמא.
מֵלוֹן (שם מדעי: Cucumis melo) הוא צמח נושא פירות ממשפחת הדלועיים. המלון מכיל כ-90% מים, 8% סוכר וכן ויטמינים A ו-C. פרי המלון הוא פרי מאכל נפוץ האופייני לעונת הקיץ.
מלון הוא כינוי לפרי המלון ולצמח המלון כאחד. הצמח הוא עשב בעל מראה הדומה לגפן (מטפס) שטופח לראשונה לפני יותר מ-4,000 שנה (בערך במאה ה-20 לפנה"ס) בפרס ובאפריקה. צמח בעל פרחים זה מניב פרי משלים מסוג שהבוטנאים מכנים פרי מדומה. זני-תרבות רבים ושונים של מלון מיוצרים, אולי הנפוצים ביותר או הידועים ביותר הם הקנטלופ וטל הדבש.
מקורו של המלון עריכה
במין מלון, Cucumis melo, קיימות צורות שונות של פירות: מוארכים, מעוגלים ופחוסים. מוצאו של המלון בתת-יבשת הודו, וכבר בעת העתיקה האדם החל למיין המלונים לצורותיהם השונות. זרעים של Cucumis melo התגלו במצרים מהשנים 5,650-5,450 שנים לפני הספירה. התגלו זרעים מהתקופה הרומית. ישנן עדויות בוטני-ארכאולוגיות לגידולו של המלון במצרים מהאלף השני לפנה"ס. זרעים נמצאו גם באזור ארץ ישראל מתקופת הברונזה הקדומה ומהתקופה הישראלית.
במין מלון, Cucumis melo, קיימות צורות שונות של פירות: מוארכים, מעוגלים ופחוסים. מוצאו של המלון בתת-יבשת הודו, וכבר בעת העתיקה האדם החל למיין המלונים לצורותיהם השונות. זרעים של Cucumis melo התגלו במצרים מהשנים 5,650-5,450 שנים לפני הספירה. התגלו זרעים מהתקופה הרומית. ישנן עדויות בוטני-ארכאולוגיות לגידולו של המלון במצרים מהאלף השני לפנה"ס. זרעים נמצאו גם באזור ארץ ישראל מתקופת הברונזה הקדומה ומהתקופה הישראלית.
הסופרים וחנויויות למכירת ירקות ופירות בקפריסין עם מדפים עמוסי מילונים