מפעל הקרח הראשון של לרנקה
Larnaca Ice manufacturing industry
Larnaca Ice manufacturing industry
בשנת 1889 נפתח לראשונה בלרנקה המפעל הראשון לייצור קרח של קפריסין. יזם בשם מר' מקאי הקים את המפעל הזה שהיה גם ההתחלה של קו לייצור גלידות.
כל הפרטים מופיעים בספרה של הגב' אגני מיכאילידו תושבת לרנקה, "גרם המדרגות הישן".
כל הפרטים מופיעים בספרה של הגב' אגני מיכאילידו תושבת לרנקה, "גרם המדרגות הישן".
עד אז במהלך חודשי הקיץ הלוהטים התושבים הצליחו לשתות מים קרים, שתייה ופירות מצוננים על ידי כך שהורידו אותם בשעות הערב לבאר העמוקה שהייתה בכל חצר, ולקראת בוקר הוציאו את המים והפירות המצוננים מהבאר.
סבל הקיץ הסתיים כשמר' מקאי התקין את מכונת הקרח הראשונה בשנת 1889. מכאן ואילך, מי שרצה לקנות קרח, שילם מחיר של שני גרושים לאונקיה. ומאז גם החלו לייצר בלרנקה את הגלידות הראשונות של קפריסין.
