יום חמישי, 15 באוקטובר 2020

קפריסין, סיור בכפר איוס ואווטיניאס, מחוז לרנקה, הכפר בו תמצא סירופ ענבים, פאלוזים, שושוקוקוס או קיופרטקה? Agioi Vavatsinias Larnaca district

 קפריסין, סיור בכפר איוס ואווטיניאס, מחוז לרנקה, הכפר בו תמצא סירופ ענבים, פאלוזים, שושוקוקוס או קיופרטקה?

Agioi Vavatsinias
Larnaca district
אגיוס ואווטיניאס Agioi Vavatsinias, ביוונית Αγίοι Βαβατσινιάς, הוא כפר יפהפה במחוז לרנקה, שנבנה בדרום יער Machaira ובגובה של 700 מטר מעל פני הים.
הכפר נקרא על שם עצי התות הפורחים באזור. בשפה היוונית עצים אלה נקראים עצי ואוואציניה.
אתרים וכנסיות:
בהליכה בכפר Agioi Vavatsinias תראו מונומנטים דתיים מרשימים כמו כנסיית Agioi Anargyri Kosmas ו- Damianos עם המים הקדושים, החולשת על מרכז הכפר, הכנסייה נבנתה בשנת 1871 מעל חורבותיה של כנסייה קטנה יותר.
יש לציין כי ממש מחוץ לכפר, ישנם גם מעיין המים הקדושים, שבהם לפי המסורת נהגו הקדושים קוסמאס ודמיאנוס להשקות את סוסיהם.
המים הקדושים במעיין, מאששים את נוכחותם בכפר ומאמינים כי תושבי הכפר הם בעלי סגולות מרפא.
בנוסף, לכפר ישנם כמה מזקקות המשמשות לייצור זיוואניה בכדים עתיקים ששימשו גם לייצור יין מקומי.
בכפר Agioi Vavatsinias יש שני סכרים, עם קיבולת של 53.000 ו 55.000 מטר מעוקב של מים.
בכפר אנדרטאות לוחמים המוקדשות לאנדראה ניוקלאוס ומנו לואיזו.
אוּכְלוֹסִיָה:
הקהילה של Agioi Vavatsinias חוותה כמה תנודות באוכלוסייתה. ליתר דיוק, על פי מפקד האוכלוסין בשנת 1881, תושבי הכפר היו 260, שעלו ל -325 בשנת 1911, ל 339 בשנת 1931 ול 397 בשנת 1960. בשנת 1976 היו התושבים 203, בשנת 1976 וב 1983 הם עלו ל 244.
לפי מפקד האוכלוסין בשנת 2001, האוכלוסייה הייתה 177 נפש.
גידולים ומוצרים:
תושבי הכפר עוסקים בעיקר בחקלאות. כרמים, זיתים, חרובים, שקדים, פירות הדר, מנדרינות, תאנים, רימונים, עצי פרי וירקות. בנוסף עצי התות, ועצי הוואווסטיניה הידועים, שמהם הכפר קיבל את שמו.
בנוסף, גידול זיתים הוא אחד מהגדולים של תושבי הכפר.
הכפר מפורסם גם ביצור משקה הזיווניה ובעבודת הרקמה של נשות הכפר.
ההיסטוריה של ייצור הרקמות, בסגנון לפקרידיס ממעמקי הדורות.
ראוי לציין כי בשנים האחרונות התפתחה בנוסף למלאכת הרקמות גם מלאכת צורפות הכסף.
הכפר תוכלו לטעום
"grape syrup", "palouzes", "shoushoukos" "Kiofterka"
מעשי ידיהם של המקומיים.
Shoshy Gefen ו2 נוספים

פורסם על ידי ב-