קפריסין, ביקור ביקב ''קיפריאונטה'' בכפר 'קיפריאונטה' אזור פיציליה, מחוז ניקוסיה Kyperounta Winery, Kyperounta village, Pitsilia, Nicosia district

 קפריסין, ביקור ביקב ''קיפריאונטה'' בכפר 'קיפריאונטה' אזור פיציליה, מחוז ניקוסיה

Kyperounta Winery, Kyperounta village, Pitsilia, Nicosia district

יקב קיפריאונטה ממוקם בכפר קיפריאונטה Kyperounta, באזור פיציליה Pitsilia בהרי הטרודוס, 75 ק"מ מניקוסיה ו -50 ק"מ מלימסול.

היקב מתגאה בגובה הגבוה באופן יוצא דופן בגובה 1400 מטר, והוא הגבוה ביותר באירופה ואחד הגבוהים בעולם.

היקב הוקם בסוף שנות התשעים על ידי כמה יצרני ענבים מקומיים ובשנת 2000 הצטרפה קבוצת Photos Photiades כבעלת מניות עיקרית.

כיום החברה נמצאת בבעלות של יותר מ -40 בעלי מניות עם שליטה וניהול המוטלים על קבוצת פוטו פוטס.

המומחיות שלהם משלבת את הידע בערבוב משקאות ובאומנות ייצור יין.

זה משתלב עם תמיכתו של יינולוג צעיר מוכשר ביותר, מר' 'מינאס מינה', נוסחה שהצליחה לספק יינות באיכות הגבוהה ביותר.

כושר הייצור של היקב הוא כ -300,000 בקבוקים בשנה.

היקב ממוקם בסביבה אידילית ומעוצב על פי מפרטם של ייננים מנוסים, יקב קיפרונדה בנוי בשלושה מפלסים במטרה לנצל את כוח המשיכה להעברת מיץ הענבים בצורה עדינה ביותר.

המרתף התת קרקעי של היקב מכיל מאתיים וחמישים חביות עץ אלון בנפח של 225 ליטר, בהן יין קיפרונדה מבשיל ומפתח אופי.

מלבד היקב בסביבה מצויים מוקדי התיירות. כפרים נצחיים, כנסיות זעירות מצוירות ומרוחקות, נוף מדהים, שבילי הרים מיוערים ואורח חיים שכמעט ולא השתנה במאות האחרונות שרק מחכים להתגלות.

Contact:

102 Griva Digeni Avenue

4876 Kyperounta

Limassol, Cyprus

Tel: +357 25532043

Fax: +357 25813242

Contact: Mr. Minas Mina, Oenologist

+9

הצג נתוני שימוש

147 תפוצה של הפוסט

13שרון אילני, Shoshy Gefen ו11 נוספים

3 תגובות

לייק

תגובה

שתף