קפריסין, טיולים מודרכים לכפרים בהרי בטרודוס, טחנת המים העתיקה בכפר קלופנאיוטיס
Kykkos Watermill, Kalopanayiotis village,
טחנת המים של קיקוס Kykkos יועדה לטחינת קמח באמצעות זרם המים מהנחל הסמוך.
טחנת המים של קיקוס Kykkos הוכרזה כאנדרטה עתיקה ושוחזרה על ידי מחלקת העתיקות.
זהו אחד המונומנטים המדהימים ביותר של הכפר קלופנאיוטיס Kalopanayiotis ואתר אטרקציה חשוב עבור מבקרים רבים.
ממוקם כקילומטר דרומית למנזר אגיוס יואניס Agios Ioannis מלמפדיסטי בסביבה ירוקה.
בעקבות המסלול המעגלי המתחיל מרחוב Agiou Ioanni Lampadisti או מהגשר הוונציאני, תגיעו לטחנת המים הממוקמת בערך באמצע המסלול.
שם תנוחו ותזכרו את אורחות החיים של עידן אחר, עידן קדום, כאשר אבני הריחיים איחדו את שירם עם צליל המים הזורמים בנהר, לפעמים פראיים וממהרים, לפעמים שקטים וצלולים.
אנדרטה מרשימה היא דוגמא חשובה לטכנולוגיה קדם תעשייתית בקפריסין.
טחנת המים קיקוס הייתה שייכת למנזר קיקוס.
כל המתחם של הבניינים המרכיבים אותו נשמר.
מעל הקשת הגבוהה עוברת תעלה שהביאה מים למגדל הגבוה "האנולו" ממנו נפלו בכוח לנקודה הנמוכה ביותר של הטחנה באזור הקשת.
הבית עם אבני הריחיים הכבדות (תוצרת צרפת), הצירים והספסלים, ממוקם לפני הקשת במפלס נמוך יותר.
מעל מפתח קשת הטחנה בצד הדרומי, יש אבן לבנה מרובעת עם צלב, כתובת ומסכת תבליט, ככל הנראה מרתיעה מרוע. במשך שנים הסתיר קוסטס הדג'ישראלמבוס Costas Hadjicharalambous, הטוחן, את הלוח בעשב כדי להגן עליו מפני ילדים.
ליד הבית עם אבני הריחיים, מדרום, ישנו בית בן שתי קומות, שם באו אלו שהגיעו מרחוק, לנוח ולהשקות את הפרדות והחמורים שלהם, ממתינים לתורם לטחון חיטה או שעורה.
טחנת מים זו שימשה במשך שנים את מנזר קיקוס, תושבי קלופנאגיוטיס, מוטולאס, אוקוס, גרקיה וכפרים אחרים Kalopanagiotis, Moutoullas, Oikos, Gerakia and other villages.
בסוף המאה ה -19, תחילת המאה ה -20, שכר מנזר קיקוס את הטחנה לחצ'ניקולה ממוטולאס שבמשך שלוש שנים היה מלצר במנזר.
בהמשך זה עבר לחדג'ישראלמבוס ובנו קוסטאס Hadjicharalambous. על פי עדותו של קוסטאס הדג'ישראלמבוס, הוא הושכר ב -1924 במחיר של 5 עד 7 ליש"ט. עד מלחמת העולם השנייה שכר הדירה שלו הגיע ל -32 ליש"ט בשנה.
זו הייתה אחת הטחנות הטובות בקפריסין. טוחנים 18 "קילו" חיטה לשעה (1 "קילו" או 2 אמפולות היו שקולות ל 20 אוקדות או 25 קילו). עבור 80 גרם חיטה שילמו 6 גרוס. השכר היומי באותה תקופה היה 4-6 גרושן.
בסביבות שנת 1937 מכר מנזר קיקוס את הטחנה עם השדות שמסביב תמורת 700 ליש"ט למרקנטוניס מרקנטונידיס Markantonis Markantonidis תושב קלופנאגיטיס, האוסטרלי הידוע ששילם זאת 10 שנים ברציפות.
בשנת 1953, מפעל המים האחרון של קלופנאיוטיס, "מיל של קוקוס" Mill of Kykkos, הפסיקה לפעול.
מומלץ מאוד למבקרים